näring

Chrononutrition: Hur är det?

För att starta en chrononutritiv diet måste du organiseras! Eftersom denna metod, högkodificerad, kräver att man konsumerar sådan eller sådan mat till en viss måltid och förbud mot andra. Här är lite hur kan en typisk dag hållas:

Typisk meny med chrononutrition

> Frukost.
Snarare rik och fet, eftersom morgonen skulle kroppen utsöndra enzymer "giriga" i lipider och proteiner.

På menyn: ost eller annan mjölkprodukt (vit ost, yoghurt, mjölk ...), smör, proteiner (ägg, skinka eller kalkon), långsamma sockerarter för att hålla morgonen (bröd eller hela korn), och naturligtvis en drink (te, kaffe ...) för att hydrera kroppen.

För att undvika: Snabba sockerarter, sylt, älskling ...

> Lunch.
När kroppen lagras under resten av dagen, kommer enzymerna att vara "förtjusta" av socker, stärkelse och protein. Enkelrätten är till exempel en bra idé, om den är väl sammansatt.

På menyn: kött eller fisk i tillräcklig kvantitet, stärkelsemjölk (pasta, ris, vete, semolina ...) och grönsaker för fibrerna, som är nödvändiga för att tarmtransitionen ska fungera korrekt. Grönsaker är också rik på vitaminer och mineraler.

För att undvika: söta efterrätter. De skulle dåligt jämställas.

> Mellanmålet.
Det rekommenderas vid chrononutrition. I själva verket kan denna måltid "ladda" snabbt sina batterier.

På menyn: frukt, juice, färsk eller oljig (nötter, hasselnötter, mandlar ...) men även choklad, svart, helst.

För att undvika: livsmedel baserade på raffinerat socker (kex, flingor eller chokladstänger ...).

> Middagen
Det måste vara lätt eftersom kroppen utsöndrar mindre enzymer genom att bli redo för natten. Metabolism saktar ner, matassimilering också. Denna metod föreslår att gynna fibrerna och proteinerna för upprätthållandet av muskelmassan.

På menyn: grönsaker i alla sina former (soppor, kokta eller råa i råa grönsaker ...), fisk eller skaldjur (utmärkt för att vara rik på spårämnen), eller till och med kött, ganska tunt på kvällen .

För att undvika: ost och söta efterrätter. De skulle lagras direkt.

Några tips

> På kvällen kan du konsumera en viss mängd stärkelserika livsmedel i form av bröd, pasta, ris ... De föredrar att somna och undvika att vakna helt hungrig på morgonen.

> Om chrononutrition anses vara en del av en dieting, är det bättre att välja magert kött (vit kött, fjäderfä typ) men även skinka, kanin ...

> Fet fisk (lax, tonfisk, sardiner ...) kan också föredras eftersom de ger essentiella fettsyror (den kända omega-3).

För att få reda på mer: Bantning till storlek tack vare kronologisk erning, av Dr Alain Delabos, Albin Michel, 2007. Övervikt : Bedömning och utvärdering av förebyggande och hanteringsprogram, Inserm, 2006.

Se även vår video: Hur stabiliserar du din vikt efter en diet?

Intervju av Dr. Pierre Azam, nutritionistläkare, som ger olika tips för att undvika att återvinna tyngd efter en diet.

För att läsa även våra filer:
> Att gå ner i vikt: först lyssna på din kropp!
> Risken för dieting
> Förlora vikt med mikronutrition

Populära Inlägg

Kategori näring, Nästa Artikel

Ekologisk mat - näring
näring

Ekologisk mat

"Bio, bio, bio", ordet ligger på allas läppar, men vad betyder det exakt? Har ekologisk mat rim med god hälsa? Vad är det mesta, och minst av bio? Vad betyder "organiskt"? Diminutiv av ordet "biologiskt" (vilket betyder "vetenskapens liv"), bio refererar till alla livsmedel och produkter som kommer från en reglerad och certifierad produktion. De
Läs Mer
Vitamin E: Rekommenderat kostintag - näring
näring

Vitamin E: Rekommenderat kostintag

Det rekommenderade dagliga intaget av vitamin E för en vuxen är cirka 12 mg, lite mindre för barn, men mer för äldre. En stor studie genomförd 1988 (Su.vi.max) visade att vi i genomsnitt hade otillräckliga E-vitaminintag i Frankrike, trots att stora brister är ganska sällsynta i de industrialiserade länderna. Risken f
Läs Mer
Potatisen: enligt beredningen - näring
näring

Potatisen: enligt beredningen

Matlagnings- och beredningsmetoderna kan variera potatisens näringskvaliteter. För pommes frites eller chips är det nödvändigt att räkna med ökningen av lipidinnehållet på grund av absorptionen av oljan. Som ett resultat är värmevärdet för ett stekt äpple 4 till 7 gånger större än produkten kokas enkelt med vatten eller ånga. Det är uppenbart
Läs Mer
Vegetabiliska proteiner: var hittar man vegetabiliska proteiner? - näring
näring

Vegetabiliska proteiner: var hittar man vegetabiliska proteiner?

Var finns växtproteiner? Torkade grönsaker Linser, bönor, kikärter, bönor ... är alla mycket rik på vegetabiliskt protein, men också i B-vitaminer och fibrer. För att öka deras näringseffekt och ge kroppen den mängd protein som krävs, är det idealt att kombinera dem med flingor (hela ris, hel pasta, fullkornsbröd, etc.). flingor Spa
Läs Mer